とろりと溶けたチーズをベーコン蕎麦に絡めて手繰る朝

午前７時に起床する　

ベーコンとブナシメジとスナップエンドウとパプリカを塩味に煮てチーズを放り込み火を止める　

チーズがとろりと溶けたら蕎麦にブッかけ長ねぎを散らす　

出汁は多めの煮干しと多めの昆布で引いた　

とろけたチーズが蕎麦に絡んで・・・おお！美味い　

ベーコンの香りがスナップエンドウの青臭さを抑えて甘みを引き立ててくれる　

思いつきで試した組み合わせだが意外にも上手くいった　

まだまだ未知の世界があるのだと想うと嬉しくなってくる　

これからもいろいろな可能性にチャレンジするぞ！　と　

誰も聞いていないのに誰のためにもならないことを宣言して教室用の膠を炊く　

グツグツ煮える膠を見張りながらエチオピアモカを挽く