「つけ麺 勝」

久しぶりです。

３軒目の拉麺店に行ってました。

　　　「つけ麺　勝」

また会社の近所の、店構えはどう見ても喫茶店かカレーショップのちょっと古びた洋風の造りです。
店の中はカウンターのみの細長い店です。入ってすぐに壁掛けの券売機があるので見逃さないように。

出汁？は、豚骨魚介スープ。
麺は、ふとめんモチモチ
かつお花粉パウダーなる薬味？がてんこ盛りで出てくる。

つけ麺のため、スープは別で、あつもりと言って暖かいスープも好みでオーダーできる。

つけ麺（大盛りまで）650円
辛味噌つけ麺　750円

スープはあっさりとしていて、豚骨より魚介が勝っている。

最後には、そば湯ならぬかつを出汁でスープをゆるめて飲み干すようだが、私の場合、少ししか足さなかったが、「あっさりコク」が飛んでしまい、どちらかと言うとそのままのスープでも良かったかもしれない。
最後のスープが冷めた場合、焼き石を用意してくれるのでそれで暖め直すのもおもしろいかも。

最後のカツを出汁が無ければ

　　　ランク「無茶ウマ」

鷹の爪 「旨辛ラーメン 味一」

と、言うことで、２軒目のラーメン店に行って参りました。

今回も会社の残業の夜食で近所にしました。

　　　「旨辛ラーメン　味一」

実は辛いのが苦手なのですが、今日は寒いこともあって「辛」の文字に惹かれて入りました。
昔は醤油味などもあったようですが、基本ラーメンと言うことで「鷹の爪ラーメン」のみ
あとはあんかけがあったり、トッピングで唐揚げがあったり。
さらに辛さも注文できる。
「辛さなし」「ピリ辛」「普通辛さ」「極辛＋30円」
中盛りタダ、もしくは学割50円
以上が、主なメニューとオーダー

ごく普通に「鷹の爪ラーメン」「普通辛さ」を注文。
太麺で、刻み野菜とミンチが入って、具はこれだけ。

からーーーい。３口ほど食べて、貧血を起こしそうになった。
先にも言ったが、辛いのは苦手である。
一気に胃に血液が集まり、貧血でめまい。
しかし劇辛ではなく、十分食べることはできた。
だんだんおいしくなって、結局スープは飲み干してしまった。
ひつこくなく、あっさりとした味だった。
ごちそうサン。

　　　ランク「無茶ウマ」

会社にたどり着いて、胃が重たくなった。辛さに弱いため、胃が驚いている。

馬場のラーメン店を制覇するぞぉ～！ 「麺屋 武虎」

昼間は高田馬場に居る。
ここは近年　ラーメン店の激戦区と化している。
駅前から早稲田大学方面にはもともとラーメン店が多かったが、
最近は反対側の小滝橋方面まで名のあるラーメン店が軒を並べるようになってきた。

そんな中、ラーメンを食べ比べしない手はないと思い立ったのが半年前。

ですが、実は麺類があまり好きではない。
は～らへった～♪というと、麺ではなく、やっぱりメシだ。
なのでなかなかラーメン店内に入らなかったが、
「会社がつぶれて、二度と馬場に来ることが無くなったら、棺桶に入ってから後悔する」と思い、
本日一軒目の店に突入！！！

　　　「麺屋　武虎」
　　　　　武虎はユニクロとコラボTシャツを出しましたね。
　　　　　今日は武虎ラーメン、豚骨で細麺の堅さふつうを食した。
　　　味は「極ふつう」。
　　　　　ちょピリ辛です。豚骨にしてはあっさりしてたかな。

味を評価・表現するのは難しいので、簡単な評価にします。
「無茶ウマ」「極ふつう」「うぅ～ん」の三段階とします。

これからもよろしく。