2月もあと少しではありますが、旬のフルーツを揃えた、今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「せとかのスクリュードライバー」
今がちょうど旬の柑橘です。広島県産のせとかを搾り、ウオッカと合わせたシンプルなカクテルは、せとかの持つ、きめ細やかな柑橘の風味を楽しめます。
しっとりとした、奥深い味わいをお楽しみ下さい。
続いて「甘熟金柑のジントニック」
こちらも、宮崎県産の甘熟金柑たまたまを、ようやく扱えるようになりました。
タンブラーの中でしっかりと潰し、果肉ごと召し上がっていただけます。
ジンの爽やかさと相まった味わいを、お楽しみ下さい。
最後は「特製モスコミュール」
1月のおすすめカクテルでお出ししてから、直ぐに休業となり、その間じっくりと寝かせました。後からジワジワとくる生姜の余韻をお楽しみ下さい。
以上が今月のおすすめカクテルです、ご提供できる日数は短いですが、今が旬の味わいを、是非お楽しみ下さい!
