休日料理

生カツオ刺身用切り身を

買ってきて自分で炙ってたたきにしました。

あぶりたては香ばしくてすごく美味しいです。柚子をすって振り掛けました。

エビをフライパンで焼いてクレイジーソルトで味付け

フルーツトマト、レモン、トウガラシ、粉末パセリ

最後にリンゴを細かく切ったものを散らしてオリーブオイルで完成。

おいしいですよ

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ＴＡＮＡＨＡＳＨＩ