昨夜 焼き鳥のお土産があって
あら・・・・・うずら玉子 秀吉のもおいしかったな~
白モツ こ!!!コレはおいしーーー
つくね あーーー つくねは天昇だわ~ とか ね
お土産って嬉しいよね
私の場合 お帰り~と言いながら顔じゃなくて手元を見ちゃうから
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このお土産には驚いたわ
な!!!!なんと!!!!!!
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今朝のフレンチトースト
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こちらは チカの一夜干し
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大ぶりのチカが安かったよヽ(^o^)丿
親指と人差し指で(中指でもいいのよ)エラと内臓を抜き取って
濃い目の塩水に浸して・・・・・30分くらい? (うっかりしたって大丈夫)
金網の上に並べて 下に新聞を敷いて 物置で一晩~干しています
一度試してみて 絶対に美味しいから 絶対・・・・
ハタハタは最高ですよ~
明日からまた 頑張ります