クロアチア旅行+α2011-75～LH778便ファーストクラス 深夜のディナー再び

　ルフトハンザ778便（LH778）でシンガポール（Singapore）へ向け出発しておよそ1時間後、出発地のドイツ・フランクフルト（Frankfurt am Main）の時間では23時を回った頃からお待ちかね（？）のディナータイムとなりました！

　ラウンジでは節制までして、実のところ大いに期待しているこの機内食、どんなメニューなのか、いよいよ明らかになります。
　時間はたっぷりあるので、たっぷりと時間をとって、ディナーを楽しむことにします♪

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　まずはワインを勧められたので、ドイツの白をいただくことに。
　カナッペのようなあてが一緒についてきました。

　オードブル。
　キャビアもたっぷりとサーブされます＾＾

　手前の皿は、ホワイトアスパラのムースとミックスサラダです。
　ホワイトアスパラはサラダにも入っています。

　仄かな甘い風味が香る滑らかなムースと、シャッキリ歯応えが心地良いサラダと、ホワイトアスパラの美味しさを2度味わえる、なんとも贅沢な一品でした！

　往路のフライトで散々思い知ったというのに、迂闊にも頼んでしまったサラダ…orz
　己の学習能力の欠如を呪いました（||-_-；）

　メインの料理を余裕で盛れる大皿に目いっぱい「詰め込んだ」サラダです；
　メニューには「ハーブマッシュルーム、人参を添えた、キクチシャ、ロメインレタス、ルッコラのサラダにトマトとタラゴンのソース」と、読むだけでもお腹いっぱい感溢れる紹介文が書かれてありました。

　何とかサラダを平らげ待つこと約10分…メインのお出ましです！！

　メインは、魚（カレイ）、鳥（ホロホロ鳥）、肉（ラム）から選択します。
　「炒めカレイ、オレンジとポートソースに炒めウイキョウ、バスマティライス」とメニューにあった魚をチョイスしました！

　1つ前に出たサラダと、ほとんど皿の大きさが一緒です；；

　メインは、フルーティなポートソースが、あっさりとしたカレイに良く合っていて美味しくいただけました＾＾

　それにしても、大きな切り身が例によってペアで2つ、皿いっぱいにデンと鎮座しています；
　バスマティライスもかなりのボリュームで、あっさり味の魚を選んで正解でした。。。

　予想通りのガッツリ機内食、トリを飾ったのは、「香ばしいチョコレートスイーツ、チェリーソースとマンゴーシャーベット」という、甘味と酸味との組み合わせが絶妙なデザートでした♪

　チョコケーキはやはり2つ…欧米の方は本当にペアがお好きなようです。
　抑えた甘味が大人の味でした。

　マンゴーシャーベットは、爽やかな酸味が美味しかったです。

　初めてワインが出てきてから、たっぷり1時間以上をかけて堪能した、大満足のディナーでした！
　もちろん完食、出発前のラウンジで節制した甲斐がありましたｗ

　ディナーの間も、キャビンはご覧のように照明が落とされて、ゴージャスなレストランの雰囲気を演出しているかのようです。

　お腹も膨れて眠くなってきたので、ターンダウンを頼み、寝ることにしました。

　昨今のファーストクラスに比べて、この機体のシートはかなり旧型ということになってしまいますが、シートのサイズも十分に大きく、ほとんどフルフラットのベッド状となるので、快適に眠ることができました。

　窓側のシートをベッドにしているので、通路側のシートの背もたれだけが見えています。

　この後は、シンガポール到着の1時間半程前までお休みタイムとなります。
　流石に旅の疲れもたまっているであろう満腹の体を横たえると、たちまち熟睡してしまいました（＾＾；
　寝返りも余裕で打てる広さの「ベッド」で、しばし休ませていただきます…。