今日の晩御飯は 「タッカルビ」(韓国料理)
ちゃんとした物でなく
レシピ見て 私が アレンジしたから
「タッカルビ風」
にんにくとごま油で 味付けした鶏肉と 豚肉、にら きのこ類を加えます
火の通りにくい野菜をまず炒めます
キャベツ キムチ もやし だし コチジャン、みりん 醤油 砂糖 トーバンジャン
で味つけ
ほぼ完成
美味しかった~ 「ごちそうさま」
夫も息子も 食べるときは 何も言いません(感想etc)
私が作って 自分で「おいしい~」と
言いながら 食べています
娘が いる時は 何か言ってくれたのですが、
うちの男たちは 無反応です。