泉州の水なす

 

朝　　　でも　夕方にはとか・・・
適度に　降ってほしいです

昨日は　土用で　我が家も　うなぎ食べました
近所の魚屋で　注文


値段は　去年と同じくらいでしたね
臭みとかなく　身もふんわりして　　おいしかった

実家の母が　「奥貝塚　彩の谷たわわ」へ　行ってきて
水ナスと水ナスの浅漬け　買ってきてくれました

　　

　　　
水ナスの漬物は　包丁で　切り込みを入れ　手で裂きます
やっぱり　おいしい