昨日の晩御飯

去年　買ったテレビで　申請していたエコポイントの

商品券が届きました。

全国百貨店共通商品券

エコポイントが　つく間にもう１台を　買わなくては・・・

電気屋さんのポイントもたまってます。

昨日の晩御飯は　夫と２人でした


豚肉ときのこのとろとろ丼（三つ葉が　なかった）

茶巾豆腐・・・水切りした豆腐１丁に　卵１個入れ

にんじん　しいたけを入れ　混ぜ合わせ

ラップに包んで　レンジで　チン！

鍋に　だし、みりん　醤油　塩で味付け　とろみを
つけて生姜も入れ　チンした豆腐に　かけたら　出来上がり

みつわ漬け　煮豆は　前の日の残りです