今日の晩ご飯

今日の晩御飯は
豚肉のしょうが焼き（ピーマン、玉ねぎも）
　付け合せ　レタス　トマト　ブロッコリー
　　　（写真なしです）

　しいたけのチーズ焼き

　大根チリ（トーバンジャン味）
　　見た目より　けっこうピリッ！としてます

　里芋の五目あんかけ
　　里芋をあっさりと煮て　つぶした中に
　　ゆでたえび、にんじん　しいたけ　えのきを入れて
　　フライパンで　焼いて
　　別な鍋に　だし、砂糖　しょうゆで　味付けして
　　とろみをつけて　あんを作り　
　　フライパンで焼いた里芋団子に　かけます
これは　家族に　好評でした