恒例の≪月見会≫開けず…(-.-)

　　　　シニア料理教室dayの後～　恒例となって居た表記『月見会』が途切れる。。　発足後『初』の残念な結果となる

　　　　　　　　　　毎年この時期は『会員＋関係者』を招き日頃何かとお世話頂いて居る方々と合同で開いて居たが。

　　　　　　　　　　会員の欠員が増え～今はテーブルだけの”こじんまり”とした小規模グループとなってしまった　　

　　　　　発足周年後は会員間で気が抜けたように　意欲低下を招き当初の力強さが陰を潜め衰退化が激しい　

　　　平均年齢も歳中頃～　継続性に力不足を感ずる最近～若手なら再度やり直しが効くが、当年齢枠では正直『シンドイ』

　　　　　　　　　　　　全員で話し合い最終的に『中止』と決まる　人間誰しも歳を重ねる…これは自然の成り行き

　　　　　　　　　　だが…意欲＆継続性に関しては体力との兼ね合いでバランスが取れなくなった事は事実なり。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな訳で通常の料理教室は続けるが月見会は断念する　　

　　　　　　やはり準備や後始末に時間が掛かりメンバ～の同意が得られず寂しく残念で在るが～来るべき時代が来たのか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メンバ～内では未だ若手の己は非常に残念で在る…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし実情と合わなくなれば致し方ない　

　　　　　　　　　　リタイヤ後の年は相当覚悟が居るなぁ～　淋しい気持ちを胸に今夜も通常教室は終わった　

　　　　　　　　　　無念なり～　今夜のレシピは…しめじともやしのベーコン炒め、麻婆豆腐、杏仁豆腐の品だった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

Coffee飲む『最適な時間帯』とは…(?_?)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Net情報の≪ネタ≫で申し訳ないが表記タイトルに視線が注がれル

　　　　　　問題なのが『コルチゾ～ルの働きだ』そぉ～だ　このホルモンは、副腎皮膚オルモンの一種で生体に於いて意外に需要らしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　過剰に分泌される事で血圧や血糖値の上昇等を引き起こす危険性が高まると考えられる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では‥何時飲めば良いか　コルチゾルの分泌が活発で無い時間帯が良い～と。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10～12時＆14～17時がCoffeeやカフェインを摂取するのに良い時間帯らしい

　　　　　　　　　　寝起きの一杯のCoffeeは『美味い』と仰せの方が世の中大半なのに飲む時間帯迄制限が掛かるとは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『美味しさ≧健康度』あなたなら‥どっち派　己もCoffeeには≪メ≫が無い一人

　　　　　　　　　　　　　　好きな時に自由に飲めるCoffeeが一番と思い込み　今朝も友人と、CoffeetimeをEnjoyする

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デ～タ重視も考えモンだなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像は夕刻のCoffee-time…

鷄肉と厚揚げのゴマ煮。。(^O^)

  　　　　　　　　　『寒い』と、この秋『初』の感覚を覚える 朝から独りぼっち…Kは義父の面倒見に実家へ

　　　　　　　　　 ヨ～シ腕を振るうぞと、MyCookjngに励む～　冷蔵庫には野菜の在庫が無い仕方が無い

　　　　　　　　　　　　　　　       　TV番組からヒントを得よう～と。直ぐ決まる 　豚肉or鶏肉メニュ～から

　　　　　　　　　   　タイトルは『鶏肉と厚揚げのゴマ煮』を選ぶ　あまり手間取らないレシピのよぉ～ダァーッ

　　　　　　　　　　 昼前近くのスーパ～に走る。。　用いる材料のみ購入～　Kは当行動を『料理』と呼ばない

　　　　　　　　　　　  でもぉ～己人の料理にイロイロ買う必要も無し　馬の耳に念仏のスタイルを通す～

　　　　　　　　　  厚揚げの油抜きを施し…茄子を四つ切りから更に細かく切り～生姜のみじん切り厚揚げを炒る…

　　　　　　　　　　　　　　　     茄子を入れる　色付き始めたら『ダシ汁』を入れ合わせて調味料を加える　

　　　　　　　　　後は落とし蓋をして味を染み込ませる　最後の最後に豚肉を入れる　コレが味付けのポイントらしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       出来上がりは標記の画像なんだ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   調味料が効いて美味しいLunchメニュ～が仕上がった

シンプル絵画教室☆開催ing...(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自治会主催の標記教室が開かれた　勿論絵筆を持つ～なんて。。

　　　　　　　　　　　　　　　何十年振り～そんな年齢層のメンバ～ばかり　『大きさはハガキ大』なんだケド～

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いきなり絵筆はなんぼなんでも『ムリ』一旦下地を写して、その上から描く～

　　　　　　　　　　　　　　　　シニアメンバ～は童心に返ったみたいに表情は和みつつ‥そして絵の具で色付け～

　　　　　　　　　　　　　思った程難しくは無い　ただ絵心の在るリーダ～格が≪優しく＆丁寧に≫手ほどき～だけど。。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　絵心の有無は間違い無しに結果に出るモン～　普段パソコンで描画ツールを使い描いて居る己…

　　　　　　　　　　　　つくづくノウハウの無さを痛感する他メンバ～も結果の出来に関わらずメ一杯楽しんで居る様子…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ア～トの秋は奥行きが深い　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今さら言っても仕方ないけれど。。

　　　　　　　　　　　　　　　　己は年齢を抜きにしてスポ～ツの秋を番にしたいなぁ～（何時まで続くか分からぬが…）

思わぬ‥余波～(?_?)

       　　　　　　　晴天に恵まれた本日近隣の小学校で運動会day... お陰で登校時は、静寂な雰囲気で過ごす～

　　　　　　　　　　　　　　　　　早く学校へ行きたい心理が働き休むことなく学校へ比較的穏やかに時が過ぎる。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日頃出来ない夏物の最終収納や扇風機の後片付け等に時間を費やす～

　　　　　　　　午後遅い目に、いつもの某喫茶店へ行く入るなりMちゃんが開口番『良いタイミングに来られましたねぇ。。』

　　　　　　　　　　当方は『・』話しを聞くと近隣学校の運動会で昼食の代わりに喫茶店でサンドイッチやCoffeeをオーダ～する

　　　　　　　　　　　　　　　　親子＆じぃ＆ばぁの家族が『ドッ』と、押し駆けサンドを切る手が痛く感じるも 休め無い

　　　　　　　　　　　　　　　　ずぅ～と続き、やっと手が空いた処だと言う～その表情は『安堵感』で充実して居たなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　地域に喜んで貰える“みんなの喫茶店”へ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからも頑張って～

ミレ～成らぬ≠おっちゃんの落葉拾い (^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深夜＆早朝の烈しい『嵐・雷・風』気象的には≪爆弾低気圧≫と表現されてル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結果的に、ゆっくり眠れぬ朝を迎えられた方も多い筈～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々の騒ぎでは起きない己も今朝の変化は、朧げ乍ら…記憶あり。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目ざといKは、朝から文句の言い通し…誰のセイでも無かろう。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ‥植木は大丈夫だったが。。近隣の公園樹木の被害が大きい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よって朝から落ち葉拾いや散乱した樹木の枝類の整理作業に精を出す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正に『おっちゃんの落ち葉拾い』普通のホウキでは役立たず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍬とか鋏まで持ち出す騒ぎに～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トンだ秋の嵐に時間を奪われル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平穏な≪秋晴れ≫が続いた後だけに周辺住民みんなが驚いた様子だった

 

テ～ブル上にパネルプリントしたパスタの店『CIBO-MATTO』‥(p_-)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本町交差点を北へ靭公園から南へ二筋目の或る『一軒のパスタ店』～

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　何処にでも有りそうな店構え…アチコチ探したが見付からず～　たまたま見付けた当店に入る

　　　　　　　　～人の客入り…『前菜は栗とサツマイモのポタ～ジュメインは海老、帆立、あさりのトマトソ～スの組み合わせ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少ないなぁ～と　思ったが。。中身にボリュ～ム感あり　ソコソコ満腹感を味わう～

　　　　　　　　　　　　　　　　以前からの京町掘り通りは一応食べ尽くした感あり 新店舗の開拓を兼ねて物色ing～

　　　　　　　　　　　　Coffeeが付いて円でバックあり…　ほぼ満足を得る　大阪人は味に『うるさい』と言われる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貧ければ即客足は遠退く激戦区なんだ　だから安心して入れる

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ソコがまた魅力也り　昼間は傘が居るお天気が続く動き廻る距離を出来るだけ減らした結果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粋な店に出くわした　良かった良かったねぇ…