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少し前までは、旅館といえば女将という言葉がワンセットでした。
気の利いた旅館は、女将が必ずご挨拶に伺う。（今でもそういう宿はあるかも知れません）
個人のお客様であっても、部屋まで女将が伺う。
そんな旅館が多くありました。
じゃらん 野津旅館 女将
でも、最近は、そのような形式張ったものはありがたみがなく、
逆に気遣いしてしまうので、遠慮されがちな存在 . . . 本文を読む
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旅館でよく見かける「政府登録」ってなんだろう？と疑問におもう方が多いようです。
政府登録とは、「政府登録国際観光旅館」の略で、「国際観光ホテル整備法」に基づいた要件を満たしている旅館という認証になります。
和室だと、踏み込みがあること、冷暖房設備があることなど、基本的な内容をクリアしていればOKです。
かといって、政府登録の認証を受けなければ旅館営業がで . . . 本文を読む
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旅館へおしのび旅行でお越しになるお客様がいらっしゃったりします。
まぁ、見た目だけではお忍びや不倫かどうかは、わかりません。
宿泊確認というのは、ご家族や奥様からの確認電話という意味です。
中には、電話がかかってくることがあるんです。
ご家族がもともと、あやしいと目をつけているからこういうことになるのでしょうね。
言葉で何を言っても、疑惑の目は解消 . . . 本文を読む
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商売は、固定経費が少なくて変動費割合が多い商売と、固定経費割合が多く変動費が少ない商売があると言われています。
旅館は間違いなく後者です。
つまり、固定経費が大きい。
規模の大小にも関係しますが、そもそも設備産業なので、設備投資ありきなのです。
ちょっとした修繕や修理を行うと、すぐ数百万円～1千万円単位のお金が必要となります。
しかも、不特定多数 . . . 本文を読む
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旅行にゆく際は、イベント情報も要チェックだと思います。
そのエリアに行くなら、何もないよりはイベントがあったほうが楽しいですから。
その場合には、どのような情報収集をすべきでしょうか？
やはり、王道というか、地域の以下のサイトは要チェックだと思います。
・旅館組合
・観光協会
・市町村サイト
特にオススメなのは、観光協会のサイトです。
旅館組合や . . . 本文を読む
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有る大失敗した体験談です。
団体さまが駅に到着したので、マイクロバスでお迎えに来ました。
で、復路にお客様の話を聞いていると、こう言っていました。
「501号室は幹事部屋なので、2次会は501へ集合」
私は思いました。
「えっ、501号室？？」
そういえば、さっき到着された団体をご案内したのは、5階のフロアだった。
5階の全室、そのお客様が入室 . . . 本文を読む
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男性で酔っ払った方が、女性のお風呂を覗きに行ったという事件がありました。
夕方に女性二人部屋から電話があり、お風呂に入っている時、男性に覗かれたと言います。
まさか、宿のスタッフがそんな馬鹿な事をするはず無いし、
誰がそんなことを。
そんな事が頭をよぎっていました。
直ぐに警察を呼ぶべきかとも思いましたが、まずはご本人の話を聞きに客室へ。
男の . . . 本文を読む
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旅館での宴会というと、当然お酒が入りますから、
普段と違ったお客様の行動に遭遇することも多々あります。
その奇抜さは、時に度を越していますが、
トラブルや問題を乗り越えるたびに、自分の成長があるのだと言い聞かせて面白がっている部分もあります。
まぁ、その場にいると「洒落では済まない」ことも多々あるのですが。
とある、若い方々の団体で宴会された事例 . . . 本文を読む
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旅館に行くと、必ずお礼状やお礼メールを頂けるところと、全く音沙汰無い宿と極端に別れます。
あなたの経験では、どちらが多いですか？
多分、圧倒的に音沙汰無い場合が多いのではないでしょうか？
儀礼的にメールや郵送物をもらっても、うっとうしいだけですし、
だとしたら、なにもないほうがいい、と考える人も少なからずいるでしょう。
でも、お礼ぐらいはしてもいいで . . . 本文を読む
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旅館は基本的に、2名様からの予約になります。
ビジネスホテルは1名から受けますが、それは客層が1名が多いゆえで、部屋の作りから全て1名に標準をあわせているからなんです。
旅館の場合は、1室複数名という仕組みが慣習になっているので、1室あたりの広さが畳でビジネスホテルよりも広く確保され、1名ばかりで稼働させると1室あたりの売上が下がり、継続が難しくなるか . . . 本文を読む
