冬野醍醐味といえば、雪見露天。
伊豆の海を見ながらの露天風呂も最高ですが、伊豆はあまり雪が降りません。
なので、雪見露天というのに、私は憧れてしまいます。
一度も雪見露天には利用したことがありません。
そしてなんといっても、冬の味覚といえば、カニ！
甲羅につまったタップリの甘い身を、ぜいたくに沢山食べてみたいですねー。
雪見露天＆おいしいカニといえば、伊豆ではちょっと宿を見つけることがで . . . 本文を読む
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旅館に行くと、必ずお礼状やお礼メールを頂けるところと、全く音沙汰無い宿と極端に別れます。
あなたの経験では、どちらが多いですか？
多分、圧倒的に音沙汰無い場合が多いのではないでしょうか？
儀礼的にメールや郵送物をもらっても、うっとうしいだけですし、
だとしたら、なにもないほうがいい、と考える人も少なからずいるでしょう。
でも、お礼ぐらいはしてもいいで . . . 本文を読む
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こんな事もあるのかと、面白おかしく読んで頂ければと思います。
旅行会社とのトラブル編です。
バス1台だの団体予約を受けていました。
過去取引のない旅行会社さんでしたので、支払いは現金で事前にお支払い頂けるという約束で予約を受けました。
まぁ、そこまではいいです。
宿泊日の1週間前までに振込して下さいというお願いをしてありましたが、振り込みがありませ . . . 本文を読む
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宿選びとは関係ない題材で恐縮ですが、興味があるかも、ということで取り上げてみました。
旅館スタッフといえば、旅館料理などのまかない食を食べているのではないか？
毎日おいしものを食べているのか？
っと思われる方も、もしかするといらっしゃるかも知れません。
全く違います。
（私の働いていた旅館の事例です）
割と質素な感じです。
食事を作るのは調理部門で . . . 本文を読む
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旅館スタッフの出社時間は、部署によって異なります。
当たり前ですね（笑）
おおまかにそれぞれの部署を考えてみます。
私が働いていた旅館の例なので、参考程度です。
まず一番早いのはなんといっても調理部門でしょう。
5時から朝食の支度を始めています。
前に日にある程度の朝食の仕込みはしているでしょうけど、
7時過ぎから宿泊客が食事をスタートするとなると、 . . . 本文を読む
