きょうは、ボンゴレロッソを作ろうと思ったのですが、アサリの砂抜きが不完全だったので、明日に順延することにしました。
そこで、急遽、外食に。
何を食べようかと思ったのですが、困ったときのタイ料理、笹塚のダイスに行きました。きょうは、奥さんのおごりです。ここは、カクテルなんかが充実した、カフェバーみたいな店の構えなんですが、タイ料理が本格的でおいしい！
まずは、シンハビールで喉をうるおした後、前菜に海老のフリッター、サラダがわりに空芯菜の炒め物、ココナッツミルクとレモングラスのスープ、最後は、写真にも載せた、トムヤムクンのチャーハンです。今日は、スイーツも仕事帰りに買ってきちゃったので、家で食べることにして、これで締めて６０００円ほどでした。サクッと晩飯にするには、非常に重宝です。