ごろごろ野菜のサラダ＋ネーブルドレッシング

かぼちゃ、ジャガイモ、里芋、にんじん、インゲン、パプリカ


しめじ、しいたけ、アーリーレッド。


トマトにベビーリーフミックス。


メインも欲しいから、ロースを焼いて野菜の上に乗せた。




野菜をたくさん摂りたくて、全部グリルして大皿に盛り付けて


ご馳走サラダ



ドレッシングはoisixから毎週届いて結構多くなってしまったネーブルを使って。



ネーブルを搾って、オリーブオイルに塩コショウ。




あっさりしていておいしかった～


旦那にもドレッシング好評だったし。


でもいつものごとく作りすぎちゃったけど…

さばとたくあんのお茶チャーハン

父がテレビで見て作ってみて、おいしかったと言っていたチャーハン。


さばが悪くなっちゃうから焼いておいたやつをほぐして、


たくあんをみじん切りにしたやつとごはんを炒めて作ってみた。




で、そこで思った。




この材料ってお茶漬けにもいけるじゃない？


だからお茶っぱを入れて香り付けしたらどうだろう？と思って入れてみた。





合う合う～


微かな香ばしい香り。



素朴なチャーハン。




けっこう好き。てゆーかちょっと私的にヒット



またお魚が余ったら作ろうっと。


鮭とかでもいいかもね