先日実家から新米が送られてきまして、毎日のようにおいしい新米を食べております
我が家はいつも鍋でガスコンロでご飯を炊くのですが、今日は土鍋で炊いてみました。
土鍋で炊くと程よくおこげもできて、一段とおいしくなるのです！！
普段はあまりご飯を食べない私ですが、この秋はごはんでご飯を食べる状態、「まだ食べるの？！」と娘にあきられるほどなんです。
その前は宮城産の新米を買って食べていました、つまり宮城産と新潟産の食べ比べを居ながらにしてしているわけです。
どっちがおいしいかって？う～ん甲乙つけがたいですね。
新潟産は粘りがあってもっちりした食感、宮城産はしっかりした粒であっさりした食感。
あ～なんて贅沢なんでしょ！！
でも・・・体重が・・・(>_<)
点訳近況：立て続けに校正をしております。今日も送られてきました。短い小説です。
文字が大きくて見やすくて助かります^_^;
そろそろ点訳したいな～
