MACHI-チューリップカップと共に

2匹の猫と点訳者との日常の記録by宮城

鍋焼うどん

2017-01-29 16:55:57 | グルメ
昨日、白石市にあるうどん屋さんにいきました。

夫はカレー南蛮うどん

私は鍋焼うどん醤油味

この店は鍋焼うどんにも味が4種類。
しょうゆ、味噌、辛味噌、すき焼き風
初めてなのでしょうゆ味に。

私のなかで鍋焼うどんの1位は、実家の近くにあるお店。
1年中食べられるのも高ポイント‼
憧れはジブリの「耳をすませば」に出てくる鍋焼うどん
ものすごく味がしみてて美味しそう‼

それはさておき、この店の鍋焼うどんは…
もう少しだしを効かせてほしいなあ。

ここは家族でやっているらしいのですが、接客というか、
配膳をしているのが多分息子。
ちょっと愛想がなくて…癖があります。

とびきりの鍋焼うどんが食べたい‼

手抜き春巻

2017-01-25 22:01:22 | 日記
私は姉の作る春巻が一番好きです。
よくお袋の味とか言うけど、姉の春巻がそれかも。

私が作るのはおもいっきり手抜きの春巻。

姑のお風呂の介助やら、それに続いての夕飯の補助、
藥をわたしたりで、暫く皮を放っておいてしまい、
固くなったものも…
まあいいや、と、揚げ方もテキトーで、でも、
それなりに美味しく食べました!

亘理・鳥の海

2017-01-21 17:11:44 | 日記
鳥の海に行ってきました。
以前は行けなかった海側、本当はまだ立ち入り禁止だった
みたいですが、みんな行っていたので、我々も。
確かにまだ工事途中かも、でも、きれいに整備されていました。



防波堤の上に更に防潮堤っぽいもの。
この防潮堤はかつては一面松林でした、結構広い
松林でしたが、すっかり原っぱに。

だけど、着実に復旧しているのがわかり、嬉しかったです。