台風が接近してるけどちびたちは雨にもあたらず～～
後ろからどんどん近づいてきてるけどなんとか日曜日まで追いつかれそうにないかな？
なにしてんだか。。
さっぱり連絡もこないよ
楽しいんだろうね～
今日は月末の銀行や支払いや集金で忙しかった
今月も無事済んだよ～～
やれやれ。。
で、旦那の知り合いのお通夜だったんだけど仕事で行かれないからって
香典届けに行くことになって。。
家からけっこう離れた会館なので帰ってきたのは５時半くらい
お刺身にと思って買ってきたネタを
そうだ！！
海鮮丼にしよーー
ってことで
写真撮ったらなんだか美味しくなさそうだけど（色合いが悪い）
でも美味しかったよ
マグロとサーモン、エビ、ホタテ
イクラはこの間の冷凍してたやつ
もっとネタがあったらよかったんだけどね
エビの頭はお吸い物にした～
撮るの忘れた
↓のジャガイモのガレットはね
超かんたん～～
作ってみて
ジャガイモを千切りのスライサーでシャカシャカやる
↓のは中くらいの２個
水にはさらさない
ジャガイモのデンプン質がつなぎになるの
切ったジャガイモの中に千切りのハムととろけるチーズ好きなだけ
よく混ぜて塩胡椒して
あとはフライパンでカリカリに焼く
私はオリーブオイルで焼いたよ
そのままでもじゅうぶん美味しいけど好みでケチャップかけてもいいかもね
