猫と本、ときどき手仕事

猫3匹+白猫ブラザーズ4匹+キジトラ家族4匹+人馴れ修行中の仔猫と亀に好きな本や手仕事のブログです

米粉でシチュー

2018-10-14 06:35:26 | 気になるもの


前から米粉の裏に書かれてた
米粉のシチューのレシピが
気になってたので少しアレンジして
作ってみました。

油で人参、ジャガイモやお肉を
炒めたらお水を入れて
柔らかくなるまで煮こみます。

この時に私はこぶ茶の粉末、胡椒を
いれました。

そのあとブロッコリーの芯の角切り、
蕪の葉、蕪をいれて軽く煮たら

米粉を牛乳でとかしたものをいれ
そしてトロミがついたら
塩で味を整えます。

簡単にヘルシーなシチューの完成

市販のシチューのルーを使うと
胃がもたれる人にオススメです。