いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

気分転換にケーキ作り

2022年12月14日 | スウィーツ

🐶どうした?なんかあった?
お正月に福袋でも買って楽しもうかな?って思ってて
でも人混みの中、出かけたり並んだりするほどの
気分にもなれず予約で買える物を楽しもうって思って
無印にも応募してたんだけど
「落選」という通知が届いた

なんか「落選」とか言われると気分が落ち込まない?
いい気分はしないでしょ?
🐶なんだまたそんな事でへこんでいるんだ

気分転換にバーバの家にあったチョットすっぱいって言って
真空保存してたイチゴでケーキを作る事にした
供立てにしてスポンジを作る
我が家は90%機械におまかせ
卵と砂糖を泡立てしてもらって

いい仕事してくれます
180℃で25分焼いて30分放置

今は寒いからすぐ冷める
ケーキを半分に切る時用に準備しているパイ型

ふちに沿って切れば半分に綺麗に切れる


生クリームも機械に泡立ててもらって
イチゴをあるだけ飾って
一段目

蓋をして

余った生クリームを絞らず塗ってイチゴを乗せて完成
見た目が酷いでしょ

お裾分けするために100均の容器に入れて

普通の方はこんなの人前には出せないと思いますが

でもね、素人が作った初めてのケーキ感がして
食べると素朴な味で美味しいとか言ってくれ
大好評なんです(笑)
あっと言う間になくなりました



4 コメント

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おはようございます (mika)
2022-12-14 10:21:13
わぁ~手作り🍓のケーキ
美味しそうですね。
スポンジもいい感じに仕上がって
絶対みんなが好きなケーキですね
私も食べたい~
パイ型でスポンジを半分にカット
すごい~こんな方法があるとは…
スジつけてハンドでカットしてますが
大体曲がるし…均等にカットできなくて
パイ型あるので今度この方法やってみます。
因みに…私も無印の福袋落選しました。
ホント…落選って結構がーんですよね。
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Unknown (クリン)
2022-12-14 15:28:18
すばらしいです🍰⤴✨クリームがぐねぐねしている1段目からしてそそられます💛🐻
「落選」って・・福袋なんだから全員に福をおすそ分けしてほしかったですね!(無印って気まじめだなあ~・・)
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mika様 (nbys555)
2022-12-14 21:39:48
当分の間無印愛が遠のきそうです(笑)

ケーキ作りは気分よく楽しく作りたいので
切り口が斜めになったりすると
ストレスになるから
我が家は1/2用と1/3用と高さの違う
パイ皿を100均で買ってます
不器用でも綺麗に切れるのでストレスフリーです
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クリン様 (nbys555)
2022-12-14 21:46:19
落選ってなんか言葉が悲しいでしょ
無印好きだったのにフラれた気分です(笑)
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