「あんこ」いろんなメーカーの物や地域の物を買ってみたのですが
甘すぎで、気にいった物は無い。
かと言って自分で作るのは大変そうだし・・・・
そんな時にH邸で見つけた
この機械ヘルシオ HOTCOOK
あんこが簡単に作れるようなので、拝借してきました。
作り方も簡単です。
あずきを洗って
水600mlを入れ
スタートボタンを押すだけ
2時間したらブザーが鳴り砂糖を投入
2時間30分後に出来上がりです
出来たてはチョットゆるめですが、冷蔵庫に入れておくとほど良い硬さになります
自慢したいくらい美味しい餡子の出来上がりで
恐るべしヘルシオ
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