友達３人と話していると、驚くことに玄米を見たことが無いと言う
精米して白米が出来るの知ってはいるけど実際には・・・
わが家はコレクターさんから精米機を譲り受け
毎回食べる分だけ精米。炊飯している。
みんなにも実際に見せてあげたいのですが、今玄米が無く
白米を買っている
実は玄米はコレクターさんの家から頂いてくるのですが
毎回貰うのはあつかましいので、買おうと思うのですが
スーパー等では売ってないし、かといって米屋さんというのが
家の近くには無い。ネットで注文すると
スーパーではお米の特売日に行くと
福岡県産米 元気つくし 5kg １,８８０円
夢つくし 5kg 1,６８０円
ネットでは送料も入れると倍近い値段
ギャ～白米より玄米が高いなんて・・・・あきらめていたら
先日お邪魔する機会があったのでいただいてきた
精米機にかけるとかかなり削られるだから２合炊く時は３合分の
玄米を精米する。玄米が削られ糠となる。
結構な量なんです
２合とり余った米は容器で保管
今日はとうもろこし御飯作りました
旬の物と一緒に炊くとうまい
食べ過ぎます
本日の調理実習皆さん喜んでくれました。子供達にも見せなきゃねって言ってました
ごちそうさまでした