コマイの一夜干しと旭川で私が一番好きな焼肉屋さん

どうもＪＵＮです!(^^)!


7月に入りましたね!(^^)!

これからが港にヒラメが入ると思うので


頑張って釣りたいと思います!!!


さて本題


先日爆釣りを味わったコマイちゃん


コマイといえば


一夜干しが最高においしいってことで


やってみましたよ～




釣ってきたコマイを


捌いて




塩水につけて　3～4時間くらいかな？





それから




1日外で干しました。




干している日の気温もちょうどよくて




見事に完成したので



次の日の晩御飯で


焼いて


マヨネーズに少しだけ一味をつけて



バクッっと



んま～～～




子供達も喜んで食べてました!(^^)!








でも


まだまだ


沢山あるので


いつまでも



おいしく食べようと思い


5～6匹づつ



真空にしました～!(^^)!


















※頭ついている魚はキュウリウオです







これでしばらく


コマイには困らないかな？



飲んでたらすぐなくなっちゃうけど笑





真空パックって超便利～





真空パックと冷凍ストッカーあれば



釣り人は無敵ですね(笑)





















さて話は変わりますが



最近




不定期で載せてます



旭川の美味しいお店




今回は




私、ＪＵＮが旭川で一番好きな焼肉屋さんを紹介いたします。







こちら



旭川市４条西４丁目2-4



※詳しくは食べログ等をご覧ください。








このお店は



私が赤ちゃんの時から通っているお店

約30年前から笑


おススメはなんといっても





ホルモンです







とてもやわらかく


普通のホルモンとは少し違うので


子供でも食べれます!(^^)!





そして


カルビ




国産和牛を使用しているので


とってもジューシー


しかも価格がとてもリーズナブルです!(^^)!


そして


大好きな


牛タン





少し厚めに切ってある牛タン

食べごたえばっちりです!(^^)!




他にもサガリやキムチも超お勧めです!(^^)!






旭川で焼肉食べるなら


私は絶対ここです!(^^)!




おススメですよ～～!(^^)!














今週の釣行予定は


金曜日の夜から


ＪＵＮとＨＩＲＯ　そして久しぶりのＨＩＲＯＫＩが参戦予定



ターゲットは平たい奴と今年初のボクサーと対戦予定



果たして勝てるのか？







今回は以上です。




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