まだ梅雨明けしてないのに蒸し蒸しです!
ゲリラ雨も凄いです!
山形の皆さん大変ですが頑張って下さい!
さて
今週は納涼会が色々有りました!
毎回料理の写真を撮らないと、思いつつ忘れる、、、、、、
今回はーーーー

初夏なので涼しいメニューで行きました
刺身、カレイの生姜煮、揚げ物、キングサーモン焼き、
エビチリ、タコとクラゲの合わせ、カモ肉蒸し、ウナギと卵焼き、赤クラゲとキュウリ山葵和え、くろさき豆、エゴとトウモロコシのポン酢和え、お寿司、
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、で乾杯でした!!!
鰻を仕込むと暑さで体力消耗でーーーーーす!!
毎回、宴会料理の仕込みに昼休みが無くなりますが、笑顔の宴会を観ると報われまーーーーーーーす!!!
今回は料理にしょうかな!!
ゲリラ雨も凄いです!
山形の皆さん大変ですが頑張って下さい!
さて
今週は納涼会が色々有りました!
毎回料理の写真を撮らないと、思いつつ忘れる、、、、、、
今回はーーーー

初夏なので涼しいメニューで行きました
刺身、カレイの生姜煮、揚げ物、キングサーモン焼き、
エビチリ、タコとクラゲの合わせ、カモ肉蒸し、ウナギと卵焼き、赤クラゲとキュウリ山葵和え、くろさき豆、エゴとトウモロコシのポン酢和え、お寿司、
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、で乾杯でした!!!
鰻を仕込むと暑さで体力消耗でーーーーーす!!
毎回、宴会料理の仕込みに昼休みが無くなりますが、笑顔の宴会を観ると報われまーーーーーーーす!!!
今回は料理にしょうかな!!