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直寿司

町のイベントや寿司屋さんのお話

お地蔵様の祭り!!

2018-09-24 08:09:23 | 日記

秋深しです
昨日はお地蔵様のお祭りでした
氏子会の方々も高齢になり二代目三代目が
頑張らないとの
感じですかね
まあまあ
そこはそこで
宴会では和気あいあい
宴会料理は
お刺身   煮魚   焼き魚 揚げ物     
かんぱち  鯛甘露煮 銀鱈  海老しんじょう
鯛              海鮮春巻き 

帆立
甘えび
 
イカサラダ、枝豆、車海老塩ゆで、マツタケとカニと山菜の寒天よせ、自家製塩辛、
甘えびのクリームソースショウガ風味、バイガイとなめ茸とヒジキ一味唐辛子合わせ、たまご焼き、栗焼き無花果ソースかけ、
取り合わせ寿司、
飲み物は
生ビール、日本酒、イモ焼酎、酎ハイ、等々でしたーーーーー
来年も皆さん元気で呑みましょーーーーー



彼岸!

2018-09-14 16:12:33 | 日記
ご無沙汰でーーーーーーーーーーーーす
何だかんだと忙しくて更新出来ませんでした
昼間も時間外での営業で昼ご飯が3時過ぎが続き
ちょと秋バテです
さて
21日
寿司組合でまたまた小学校に寿司の握りの授業があります
その時の様子を写真と共に更新します
今回はどんな子供たちかなーーーーーーー
楽しみです
23日
お地蔵様のお祭りでーーーす
宴会料理もアップしまーーーす
16日
17日
遠方の飲み仲間来店でーーーーす
熱くなったり寒くなったり体調管理大変ですが
頑張りまーーーーース
次回はバンバン写真投稿しまーーーす