夏！！！ついに２

富士山登録おめでとうございます
また
日本に誇れるものが
増えましたーーー

このごろ
ワインをご所望の
お客さんが
多いです
暑くなる一歩手前は
ビールより違う飲み物が
欲しくなるそんな
体になります

Hさんとその
仲間たちの宴会に
ワインのリクエスト
なんとーーー
イタリアのランブルスコ
懐かしーーーー
すぐ
お探しの旅
ありましたーーーーー
限定の辛口と超辛口
その晩
きんきんに冷やして乾杯ーーーーーーー
私もいただいちゃいましたーーー

懐かしい味
うーーーー美味い
超辛口もコクが凄いーーーー
つまみは炙りの色々でーす


昨日は
新潟の誇る
岩の原の白
お刺身は夏の肴
キス
飛び魚
アジ
をメインで１０点盛り
みなほろ酔いで
良い夏のはじまりでーーーーす

一気に夏！！！

一気に夏
と急に暑くなりました
まだ
梅雨入りにならないですが
水不足が心配です

さて
今年も
美味しい
岩カキの
季節がやって
まいりましたーーーーー
やはり
山北の岩カキは
美味いーーー
生ビールや
日本酒の冷酒に
バッチリ
まだ出ませんが
これから
枝豆も
美味しくなります
キスの刺身も
良いですなーーーーーーー
新潟の夏は
楽しみでーーーーす

日本酒！

土曜日は
熱燗メンバーの
S夫妻と
N君と
ヤマハの方々で
日本酒の話しで
盛り上がりましたーーーーー

話しの発端はN君が
麒麟山酒蔵１０周年記念の
イベントに行った話しからでした

辛口がいい
いゃ
甘口が呑みやすい
淡麗辛口がぁーーーーーーとか
どっしりがぁーーーーーーとか
色々な意見がでまして
有意義な時間でございました

直寿司の店にある日本酒で
乾杯で
つまみは
刺身と握り

来年の新潟酒の陣に
向けて
皆で行こうと
固く誓い合い
夜が更けましたーーーーーーー

食の陣！有り難うございました

食の陣
沢山の方に食べに来ていただき
まことに
有り難うございました

これからも
腕を磨いて
美味しい
寿司を
作りまーーーす

ちなみに
特チラシは
土日祭日のランチに
やってまーーーーす