近畿で変わったランプ型の玉葱に出逢って泉州玉葱ということを知りました。砂糖をまぶしたように甘いのが特徴 。 自分は玉ねぎは紫子玉葱のピクルス（大きいのはだめです）昨年は全く手に入らず、今年ちょっと大きめ子玉葱（５ｃｍほどでしたが漬けこみ ） 破竹も今年は豊作らしく未だ農協に出てたのでしかも掘りたてなのでスライスして焼き目を付けこれもピクルスにしてみた。どうかなーー こんなに沢山の酢使用したっけ！！ ブロッコリーも小さい方がいいので丁度あったので～～
貯蔵用の瓶探してたら冷蔵庫片隅胡瓜漬けが出てきました。全然問題なし,美味しかった。
先日の山椒の実は湯がいて塩眩し冷凍保存 おそらく来客の胃袋に入ってしまうのかしら ？ こちらでは何かと山椒を多く使うので自分も癖になっています。
今日は嘘みたいに元気、朝から草苅 保存食 ＣＧ画像 何時もこんな体調だといいんだけど 明日 今日と分けてＵＰ 予定
写真整理猫 暗闇の中で撮った画像そのまま モデルにしたいけどインパクト十分 発育不良の小さな猫でした。
豆は鞘と一緒 大津産 
