限定に弱い 2022-07-26 22:29:00 | ワイン・お酒 今日のおっさんは、朝からずっと仕事で、ただいま帰宅中。帰宅中の楽しみと言えば、電車の中での一杯。これも最近は大っぴらにはできなくなりました。ただ周りに人がいない時は、密かに楽しんでいます。今日の一本は、これ。おっさんには似合わないですねー。左にある「限定」に負けてしまったのですよ。さてお味は?はい、ジュースです。走ったりすると効いてくるタチの悪いジュース。やっぱり限定に弱いなあ。
飽きないです 2022-07-25 23:48:00 | おいしいもの 今日から少し忙しくなりました。今日は午前中で仕事は終了。午後は、母親とあずきを乗せてドライブ。いつもの、妹のお迎えです。さて、今日もまたまた枝豆を蒸し焼きにしました。昨日のは黒豆。今日のは茶豆。枝豆と言っても、それぞれ味が違う。だから、食べ比べても飽きない。共通しているのは、ビールに合うこと。酒飲みの七不思議ですね。
おいしいものがいっぱい 2022-07-24 23:09:00 | おいしいもの 今日は、何もない休業日。午前中は家事を済ませて、お昼は久しぶりに外でラーメン、のつもりが、いつもの「森田屋」さん。黒霧島の水割りとスキミでスタート。今日のスキミはトロでしたよ。水割りをお代わりして、肉豆腐に、鰻の肝焼き。ホントに何を食べてもおいしい。よい気分で帰宅して、ちょっと(しっかり)昼寝。目覚めてから、黒豆の枝豆を手に入れたので、蒸し焼きにして、おやつ代わりに一杯。黒豆はホントに黒いことを確認。夕食は、ベランダ菜園のゴーヤでゴーヤチャンプル。スパムを入れると味がアップしますね。今日は一日中おいしいものを食べてました。その割に身体はあまり動かしていないなあ。ちょっと反省です。
土用の土曜 2022-07-23 23:41:00 | おいしいもの 今日は土用の丑の日。鰻弁当を目当てに、スーパーもデパ地下も長蛇の列でした。おっさんは、国産の蒲焼きをすんなりゲット。今夜は鰻丼。その前に、枝豆を準備。洗って、両端をハサミでチョン(これ大事!)、塩で揉んで、フライパンへ。蒸し焼きにすると簡単で、濃い味に仕上がります。夕食の開始。鰻はふわふわで、皮目は香ばしい。旬のものを楽しむっていいですね。元気になった、気がします。
うまくできました 2022-07-22 23:44:00 | おいしいもの 今日の夕食は、麻婆茄子。ゆっくりと茄子を炒めたので、トロトロに仕上がりました。それに茄子と大葉の浅漬け。きゅうりのピリ辛和え。ご飯はもちろん、ビールにもぴったり。何でも余裕をもってやらないとダメですね。時短もいいけど、少しだけ時間をかけるのも必要ですね。今日もおいしかったです。