ちょっと息抜き

何を食べてはいけない、これをしてはいけない。

治療のためなので仕方ないですけど、ちょっと息がつまり気味。

座敷わらしが「息抜きしたら」と言ってくれたので、いつもの「花はな」さんに出かけました。

ママさんに話をしたところ、やはりびっくりなさってました。

みなさんをびっくりさせているんですねぇ、おっさんは。

あまり飲んではいけないので、グラス・ビールでスタート。

まずはお通し。



「みんな火が通っているよ」と出してくださいました。

次は、季節のもの。



たけのことえびのはさみ揚げ。

たけのこの歯ざわりと、えびの風味のよさ。

四種類のお塩でいただきます。

おっさんの好みは、カレー塩かなぁ。

ここで日本酒に切り替え。

うれしい計らい。

一杯しか飲めないので、小さなグラスで二種類いただきました。

わがまま言ってすみません。

で、日本酒に合うものと、「鯛のアラ煮」。



ふっくらと炊けたアラをしゃぶる。

最高です。

最後に、



ふわふわの「出し巻き」で締め。

しっかりガス抜きができました。

明日は朝から仕事です。

元気を出していきましょうか。