久しぶりに作りました

無性に食べたくなるものってありますよね。

おっさんの場合は、これが食べたく食べたくて。

けれど作るとなると、家族のリクエストとバッティングして後回し。

でも先日やっと作りました。



豚のしょうが焼き。

がっかりしました？

すみません。

でも、この三週間ほどおっさんの頭の中をずっと占めていたのがこれなんです。

もう少し厚めのお肉を使えばもっと見栄えはよかったのでしょうが、見かけよりも量をとってしまいました。

甘辛くてしょうがの風味がいっぱい（もう少ししょうがを足してもよかったかも）。

白いご飯にぴったり。

また作ろうっと。