今日は何も予定がありません。
ちょっと煮崩れてしまいましたけどね(^^;
生姜焼き用の豚肉は野菜の肉巻きにしました。
手前のは粗みじんにしたキャベツ。
それと数日前にお客様から頂いた野菜がありました。
中国野菜です。
ちょっと味見しただけですが美味しく頂けたそうです。
お買い物は昨日済ませていたからスーパーに行く用事も無い💦
お昼過ぎまでゴロゴロしていたのですが、作り置きでもしておこうかとゴソゴソ始めました。
鮮魚コーナーに行くと子持ちカレイがあったので即買い。
お豆腐と一緒に煮付けました。
ちょっと煮崩れてしまいましたけどね(^^;
お豆腐は２パック買ったので、もうひとつは麻婆豆腐＋ナスに(^^)
生姜焼き用の豚肉は野菜の肉巻きにしました。
手前のは粗みじんにしたキャベツ。
向こう側のは大葉とスライスチーズを巻いています。
それと数日前にお客様から頂いた野菜がありました。
中国野菜です。
お客様が楽しみに育てた物だそうで、見た目にはビックリしましたが全くクセが無いとの事。
炒め物でも何でも大丈夫との事でしたが、油揚げと一緒に炒め煮にしました。
ちょっと味見しただけですが美味しく頂けたそうです。
ありがとうございますm(__)m
私も今日は明日用のロール白菜（茹でた白菜に豚肉巻いた）を作りました～。味見したら美味しかったです♪
生姜焼き用のお肉は色々使えますよ。
同じ具材で巻かずに重ねて、パン粉つけて揚げや焼きも美味しいですしね🎵
そちらのロール白菜も良いですね。
キャベツ好きだけど白菜の方が広いし巻きやすそう。
頂いた白菜があるから今度作ってみようっと(^^)
何かな～、昔からあるのじゃない新しい野菜ってちょっと苦手です。(;^_^A
食わず嫌いなんですね。亡くなったお義父さんが食わず嫌いで、私達が「美味しいから」ってすすめても、どうしても食べなかったのを思い出しました。