コシャリ
ファラエフェル
エジプト豆のサラダ
牛乳
世界の料理「エジプト」編です。
コシャリはエジプトの庶民的なごはんです。マカロニや玉葱、色々な豆、コメなどをミックスして、上からトマトソースをかけて食べるようです。給食ではカレーの風味を加えて食べやすくしました。
ファラフェルはひよこ豆をつぶして揚げたコロッケのようなものです。エジプトや中東などでよく食べられているそうです。ひよこ豆は別名で「エジプト豆」とも呼ばれています。
ファラエフェル
エジプト豆のサラダ
牛乳
世界の料理「エジプト」編です。
コシャリはエジプトの庶民的なごはんです。マカロニや玉葱、色々な豆、コメなどをミックスして、上からトマトソースをかけて食べるようです。給食ではカレーの風味を加えて食べやすくしました。
ファラフェルはひよこ豆をつぶして揚げたコロッケのようなものです。エジプトや中東などでよく食べられているそうです。ひよこ豆は別名で「エジプト豆」とも呼ばれています。