牛川の美味しいパン屋「ペシュ」さん☆

豊橋市南牛川に移転した、美味しいパン屋さん「ペシュ」さん

前回立ち寄ったときにはすでに売り切れで、とっても悔しい思いをしたので(笑)今回は昼過ぎのすこーし早い時間に出かけました。それでも確認するまではあるかどうかドキドキ

まず着いてみてビックリお店の外にまで人が溢れてる～確かに広くない店舗なんですが、それでもちょっと焦りました・・・。同じく列に並んでいる方にお聞きしたら午後2時になるとあるかどうかわからないということです移転前よりもファンが増えたのではないでしょうか・・・

ハード系のパンが多いのですが、食パンやふんわりとしたコッペパン、さくさくのデニッシュやピザなど・・・バリエーションが豊か!決して安くないのですが、皆さん大量に買って行きます。きょうこさんだったら一体いくら使っちゃうのかな・・・(笑)

バケットはつまってる感じですが、少し焼くとサクサク。焼きたては普通のナイフをいれてもさくっと切れました。

ミルクフランスは私の周りでもファンが多いです。チョコワッサンも食べましたが、繊細に幾重にもなった層が・・・というよりは、ざくざくとした食感です。素朴な感じ。

豆乳の丸いパンはふんわりふわふわだったので、サンドウィッチに。ただハムとレタスとチーズを挟んだだけですが、ふわふわのパンとしゃっきりレタスは相性抜群でした朝から幸せなパンタイム

食パンは、1,000円近くするのもあってオーナーの自信が垣間見えますエコバッグを持参すると、小さなパンを1つサービスして頂けるので是非

 

牛川のガレット屋さん「ラ・プティット・クレープリー」にも行きました・・・Staff Fumi

豊川市の水出しコーヒーのお店☆

豊川市当古町にある「パブリックス・コーヒー・ブランディング」さんに行って来ました

こちらは水出しコーヒーが頂けるのが特徴です実は水出しコーヒーは、夏のものだと思っていたのですが温めてホットでも提供してもらえるんですね・・・知りませんでした。

居抜きの店舗なので一瞬「常連しか来ないようなお店なのか？」とひるみますが(笑)、そこは勇気を出していざ

水出しコーヒーを注文すると、豆を選ばせてくれます・・・よくわからないので言われるがままにオーダーしましたが、詳しい方でしたらオーナーと話が盛り上がるかも。

ペーバードリップもプレスタイプも選べるので、コーヒー好きな方は何度でも来たくなるかもしれません。

しかものんびりした雰囲気のお店なので、ゆっくり話したい方と訪れるといいですよ～。お一人様用に、窓に向かった席がいくつか用意されているので、１人でぼーっとしたい時にもオススメ

水出しコーヒーは初めてでしたが、全板的にスッキリ、苦味や酸味が強くなくてすごく飲みやすかったです。しかも量がたっぷり!小さなお菓子はパンの耳を焼いて甘く味付けしたのでした。懐かしい味

こちらはモーニングもあるようですよ～。よくあるトーストに卵、小さなサラダという感じみたいですが、豊橋からはちょっと遠いかな・・・。

黒板に書いてあったスイーツの中で「タルトタタン」が気になったのですが、お腹がいっぱいになったランチ後すぐに行ったので注文出来ず・・・でも今だに気になってます。他にチーズケーキやガトーショコラなどもあり、コーヒーにはぴったり。ワッフルやフレンチトーストなんていうのもあったので、次は挑戦してみたいな～。

家では豆挽いてペーバードリップしちゃってます・・・Staff Fumi

菌活中☆

世の中では、結構前から腸の健康を整えると万病にいい!と言われているとおもうのですが、私にもついに菌活ブームがきました!

最近では「活」つけるのがブームのようでこの場合は「菌活」になるんですってまぁそんなことはともかく(笑)とにかく形から入りたい私は、本を購入。

一通り読んでみたものの、とにかく腸の善玉菌を増やす活動をしましょう～ということでした。そしてこれでもかーとヨーグルト食べろ攻撃が繰り広げられていたので、早速購入。最近食べてなかったんですよねぇ。何せマクロビのお話を聞くと、とにかく白くて冷たいものはダメと言われてしまう・・・ということで、割と好きで食べていたヨーグルトをしばらく控えていたんです

何が正しいのかということは私にはさっぱりですが、とにかく腸が良くなると肌がキレイになるし(→コレ大事!)、免疫力もアップするのだという。ダイエットの強い味方にもなってくれる・・・とあらば、とりあえずヨーグルト摂るでしょ!

この本にもありましたが、口から摂取する善玉菌は、たくさん摂ってもやがては流れてしまうものなんだそうです。ですが、摂取するということにはそれなりの意味があるんだそうですよ。

この本の最大の特徴は、「菌一覧表」が付いているということ!菌だけで数ページ・・・びっくりです。

どのヨーグルトはどの効果が高いのか・・・メーカーと商品名までばっちり載っているので買うときに参考にできます～。

お気に入りなのが、フジッコのカスピ海ヨーグルト。腸の動きが活発になっているのかと問われれば、まだまだ様子を見なければ・・・という感じでしょうか(笑)

ビヒダスは安売りをする時がよくあるので、お気に入りです。あと「恵」も特売がありますね～。

食物繊維とともに摂るのがいいとのことで、シリアルとかグラノーラも入れてみたり。

とにかく、まだまだ「スッキリ爽快よ～」てなわけにはいきませんが、しばらく菌活していきます・・・

そう言えば、去年はスムージーがマイブームだったなぁ(すでに過去)・・・Staff Fumi

名古屋の美味しいフレーバーティーのカフェ☆

先日、名古屋市の鳴海に行く機会があり、その方に連れて行ってもらったのが、「spoon」というカフェでした。

どうやら滋賀県にあるお店が名古屋に進出したようなのですが、蒸篭の三段重が名物のようで、ご飯と野菜、そしてメインを数種類から選ぶというタイプ。

女性にとって嬉しいですよね～。こういうセット!私は点心セットというものを頂きましたが、他には蒸したお刺身(好みが分かれるようですが)や豚肉(これは想像つきますよね)、鶏肉などもありご飯も白飯か炊き込みご飯、量は小盛か中盛かを選べますもちろん私は炊き込みの中盛。他の女子たちが「小盛でいいわ～」と言っているそばから「私は中盛で!」と元気に答えてしまった食いしん坊ですもう少し野菜に歯ごたえが残っててもいいかな～と思いましたが、元気な色のお野菜は見ているだけで楽しくなってきます。

デザートはミルクプリンかと思いきや、ミルクティープリン!

というのも、こちらは蒸篭ランチの他に、ムレスナティーというフレーバーティーが頂けることでも有名なのです。

ムレスナティーを頂けるカフェと言えば、「ロージーティーハウス」が有名ですが、このカフェの近くに本店があるんです!名古屋では鳴海と新栄にお店があり、何種類ものフレーバーティーを時間差で淹れてくれ、紅茶を注文したお客さんに注いでくださるのです。なのでしばらく滞在すると、何種類かは楽しめてとってお得!このムレスナティーさんの特徴なのか、こちらの「spoon」さんでもランチについてくる紅茶がまさにそのシステムで、ご飯中に飲み干すと何度でも違う種類のフレーバーティーを注ぎに来てくださる・・・何て素敵なカフェなんでしょう!フレーバーティーが苦手という方でも、こちらの紅茶ならば変な甘味や人工的な香りがせず、お味もイケるので飲みやすいはず!

混み合うランチ時に長居して欲しくないだろうに、どんどん注いでくださるのでこりゃ4杯くらいは粘りたい!と妙な気合いが入ってしまいます。

ちなみに新栄のロージーティーハウスではこんな可愛らしい形のパンケーキが頂けます

もっと近くに出来たらいいのにな～。

紅茶大好き～・・・Staff Fumi

ジェルネイルで爪が丈夫に！！！

エレガントデザインジェルコース　￥８，５００

 

Ｎ様のネイルのご紹介です

 

今回はエレガントデザインＢＯＯＫより新作デザインをお選びいただきました。

サンプル帳は随時新しいデザインと入れ替えをしています

 

Ｎ様は二枚爪矯正コースで通われていましたが今は自爪のコンディションも

良くなりジェルネイルコースでご来店いただいてます。

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Ｓｔａｆｆ　ｍａｉ