JRセントラルタワーズ「鼎泰豊（ディンタイフォン）」

この間お買いものの途中でどうしてもお腹が空いたので寄ってきました


台湾発の点心料理専門店です。

かなりむかしに台湾のお店で初めて食べたとき、本当に本当に感激したことを思い出しました

「小籠包って・・・皮が破れないんだ！！」


と・・・。


その頃の私は「早く食べないと皮に肉汁が吸い込まれる小籠包」か「持ったら１００％破れる小籠包」しか食べたことがなかったので、

そのどちらでもない小籠包には本当に感激で、猛烈に食べ過ぎてしまいました。


今回は一人だしランチ


注文は「酸辣湯（サンラータン）麺セット」にしました


実はサンラータンはこの時が人生初。


こんなにおいしいものを今まで知らなかったなんて損してた！！！と思わず悔しくなってしまうほどおいしかったです。


みなさんは人生のどこで「サンラータン」と出会いましたか？

私は「名前は聞いたことあるけど・・・近寄り難い」という、
まるで「違う棟の転校生」のような存在で、
憧ればかり抱いていました。

出会えてよかったサンラータン。
もっと早く出会いたかったよサンラータン。
これからは、今までの距離を縮めていこうねサンラータン。

と、いったところで。


鼎泰豊（ディンタイフォン） ※ＪＲ名古屋タカシマヤの１２Ｆです
http://www.towersdining.com/#dhintaifon


サンラータンのとろみが特に気に入ったＫＹＯＫＯ