松坂屋のイタリアン『アロマフレスカ』のランチにいきました
豊田です。
銀座で予約が取りにくい有名なお店だそうですが、名古屋店はオープンすぐだったからか当日でも入れました
良かった
ランチは3500円のパスタランチと6000円のメイン＆パスタランチがあります。
初めてなので、6000円の方にしました。
前菜の稚鮎です。
じゅんさいなどでみずみずしい演出。
美しい川の中のようです。
パスタは四種類から選べましたが、この日はオイル系一種類、トマト系三種類でした。
クリームはなし。
パスタは生パスタです。
パン。の向こうに予約カードが！15分前に電話したのにわざわざ書いてくれました。
こちらはメインの和牛。
これはもう、めちゃくちゃ私の好みでした
中がとろっトロのレアで血が滴るようでした。
ドルチェ。
アールグレイのブリュレ。
ここからはお友達のお料理です。
緑野菜と生ハムとモッツァレラのスープ。
話し込んでいてもらい損ねました…スープ美味しそう
トマトソースのパスタを頼んでいたけど、トマト感は？
お魚はサンマのようでした。
フルーツとソルベ。さっぱりと。
どのお料理もとてもとても美味しかったです。
意外性のある組み合わせや美しい盛り付けがとても芸術的で嬉しかったです
が…少し私には塩辛く感じました。
濃い味がお好きな方にはとてもオススメです
