浜松市の大好きなパン屋「ブーランジェリーカセル」さん
浜松に行かれることがあったらぜひ立ち寄って頂きたいです(主婦の店というスーパーのお隣です)
こちらのオーナーさんは、飛騨高山の名店「トランブルー」で修行された方で、オレンジデニッシュなどにはその名残が強く感じられます
そして店舗は、浜松では有名な「Hiro」さんが手がけられているので、ナチュラルテイストが素敵
肝心なパンはどれも美味しく、豊橋市瓦町通りの隠れ家フレンチである、「ラ・トランキリテ・ドゥ・レスプリ」さんもこちらのパンを使用されているとのことプロにも認められるお店なんですね~。
ワタシがすごく好きなのは・・・
ペッパーシンケンサンド最初これを食したときの感動は今でも忘れられません~。
行けば必ず買います。くるみとオリーブとチーズとハム・・・絶妙なんです。もう思い出しただけでもお腹空いてきます
最近では、白玉ずんだあんぱんなどの新作も並び、総菜系・スイーツ系・デニッシュ系からパスタなどに添えるのにぴったりな食事パンまで、どれもが納得のお味。
決して安くはないんですが、パンで失敗するのは絶対に許せない~という方にも満足頂けるのではないかと思います。
必ず店内を三周くらいしてあれこれ悩んでしまうほどに魅力的なパンがたくさん。
ただし、遅い時間には売り切れ注意人気のお店ですので、お早めに~。
浜松のパン事情にも精通したい・・・Staff Fumi