虹いろの流れ星

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焼くだけでいいのよ！「大根ステーキ」

2011-06-17 | グルメ

＜お夜食道場＞　【Recipe】大根

サラダ油　少々
ぽん酢　大さじ2程度

【作り方】
(1)大根は皮付きのまま、約2cmの厚さに切ります
(2)フライパンに少量の油を引き、中火にして大根を並べます
(3)アルミホイルをかぶせながら中火～弱火で表裏各5分ずつ焼きます
(4)最後に大根の茎や葉の部分をきざんでフライパンに加えて、ぽん酢をかけます 記事へ　ｗeｂ-R25 2011.06.16


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