塩糀。

今朝の『とくダネ！』で
『塩糀(こうじ)』がブームになっているとか？

ヨーグルトの次は、糀(麹)


ヘェ～
知らなかった！！


最近、スーパーでも販売しているようだけど…
自分でも作れるんだって…
糀、塩、水を混ぜるだけみたいだけど、
でも…
分量、忘れちゃった



いろんな料理の調味料として使えて…
しかも、美味しい



卵焼き、唐揚げにも…

イタリアン、中華、サラダのドレッシングにも使えるんだって…♪


本当に万能調味料なんですね～



ちょっと、近くのスーパー、覗いて見ようかな？



もし、購入できたら…

塩糀入り料理を作って見よう



また、完売しちゃうかな？