5月の味覚。

今日、ゴールデンウィークの最終日…

主人の実家の山に入り、山菜取り…(わらびとタラの芽)

今年は寒くて、先週、わらびを見た時は、先がぐちゃぐちゃになっていた…
霜にやられちゃったよう


ここ数日、暖かくなってきたので、山に入って見たら…

あるはあるけど、
今年はまだ丈が短いな～いつもは、かなり長～くなっていたはず…

まぁ～
とりあえず、取って行こう!!
スーパーの袋、2個分、収穫しました

帰宅後、近所の方々にわらびのお裾分け…
いつも、ありがとうの気持ちで…


早速、たらの芽の天ぷらを…

とっても美味しかった

前、私の実家の山にあったたらの芽、2本も美味しかったけど…

今日はどっさり…
収穫してきたので、「食べた」って感じがする。
大満足！！


わらびは、夕方、重曹で灰汁抜き…

明日には、おひたしで食べられます。


来週もまた、山菜取りに出かけよう!!