夏の長野北信では、「タケノコ汁」が
有名です♪
志賀高原など山の方で採れるタケノコ。
「ネマガリダケ」
こんなに細いタケノコです。(笑)
(画像をお借りしましたm(__)m)
味噌汁の中に鯖の水煮缶詰を一緒に入れ
て作るのが信州流。。。
今日、仕事の合間に八百屋さんへ行き、
ネマガリダケが売っていました。
しかし、たくさん入っていたのですが、
498円もして、、、汗
あまりにもお高く、
隣の破竹タケノコ(298円)の方を購入し、
鯖の缶詰も一緒に。。。
こんな感じに出来上がり♪
息子、タケノコ汁が大好きで、
今夜はおかわりがあるかな?
※主人にメールでタケノコ汁の画像を送信しました。
夏までに長野に転院できればいいのですが。。。
有名です♪
志賀高原など山の方で採れるタケノコ。
「ネマガリダケ」
こんなに細いタケノコです。(笑)
(画像をお借りしましたm(__)m)
味噌汁の中に鯖の水煮缶詰を一緒に入れ
て作るのが信州流。。。
今日、仕事の合間に八百屋さんへ行き、
ネマガリダケが売っていました。
しかし、たくさん入っていたのですが、
498円もして、、、汗
あまりにもお高く、
隣の破竹タケノコ(298円)の方を購入し、
鯖の缶詰も一緒に。。。
こんな感じに出来上がり♪
息子、タケノコ汁が大好きで、
今夜はおかわりがあるかな?
※主人にメールでタケノコ汁の画像を送信しました。
夏までに長野に転院できればいいのですが。。。
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