文旦とはるか。

冬に購入しておいた『文旦みかん🍊』。

だんだん皮がしわしわになってしまっ

た。。。

処分するのももったいないから、

フルーツはほぼ何でもジャムになると勉強

したので、

『はるかみかん🍊』と一緒に、

ミックスマーマレードジャムを作ることに

した‼

初めて作る為、クックパッドをよく見て、

柑橘類の皮をよ～く煮るんですね！

結構、大変(￣□￣;)!!

砂糖を入れて、

やっと出来上がりました🎵

黄色と橙色のキレイなジャムです。

大変だったけど、爽やかな美味しいジャム

になりました‼