★それゆけナッキーズ★

日々のこと。感じたこと。気ままに更新。
お嬢のチアダンス絶賛応援中!!

わが家がワールドカップ

2010年06月29日 | 日記
ワタシ、高校のときサッカー部マネージャーだった。
そして今、ワールドカップに全くの興味なし…

嫌いじゃないんだけどさー。そこまで熱くなれないというかー。

けどなぜか今、我が家がワールドカップになってます
若干なりともテンションあがってきた~


ナッキーのポテトグラタン

2010年06月29日 | 日記


今日のお昼はグラタンにした

うちのグラタンはめっちゃ簡単ちーん。
10年ほど前にM本さんに教えてもらって以来、この作り方ばっかりです

作り方

【ふたり分】
・じゃがいも1コ
・たまねぎ1/2コ
・にんじん、ブロッコリー、ウインナー、ベーコンなど、いれたい具材
・牛乳2カップくらい?
・コンソメスープの素(固形)1コ
・塩コショウ
・とろけるチーズ
・パン粉少々

ジャガイモをうすくスライス。それをレンジでチーンして少し火を通す。
入れたい具材を切っておく(ワタシは薄めにスライス)。
鍋に牛乳、コンソメの素1コと具材を入れてとろーんとするまで煮る。塩コショウで味付け。
    ※じゃがいものでんぷんでとろみが出てきます。これがホワイトソースのかわり。
耐熱皿に入れて上にチーズをかぶせ、パン粉を振りかける。
    ※ボリューム出すなら下にケチャップライスをしいたりする。
オーブン200℃で約15分(余熱あり)で出来上がり。

ちょーーーーーーーカンタンでおいしいよ