ナッキーのポテトグラタン

今日のお昼はグラタンにした

うちのグラタンはめっちゃ簡単ちーん。
１０年ほど前にＭ本さんに教えてもらって以来、この作り方ばっかりです

作り方

【ふたり分】
・じゃがいも１コ
・たまねぎ1/2コ
・にんじん、ブロッコリー、ウインナー、ベーコンなど、いれたい具材
・牛乳２カップくらい？
・コンソメスープの素（固形）１コ
・塩コショウ
・とろけるチーズ
・パン粉少々

ジャガイモをうすくスライス。それをレンジでチーンして少し火を通す。
入れたい具材を切っておく（ワタシは薄めにスライス）。
鍋に牛乳、コンソメの素１コと具材を入れてとろーんとするまで煮る。塩コショウで味付け。
　　　　※じゃがいものでんぷんでとろみが出てきます。これがホワイトソースのかわり。
耐熱皿に入れて上にチーズをかぶせ、パン粉を振りかける。
　　　　※ボリューム出すなら下にケチャップライスをしいたりする。
オーブン２００℃で約１５分（余熱あり）で出来上がり。

ちょーーーーーーーカンタンでおいしいよ