備忘録 散歩的山葡萄狩り

明日から天気が安定しないと言うので、
近場で散歩ついでに山葡萄狩りであります
十月も後半、いよいよ山葡萄の糖度が本格的にアップです
酸味より甘味が前面に出て来ると言う感じでしょうか
これからもう少し糖度がアップするはずなので、
雪の降るタイミングにもよりますが、
美味しい山葡萄狩りを楽しめるのであります
それにしても、山葡萄の糖度がアップして、
ゆすって落ちて来るようになると晩秋と言うか、
初冬が目の前ですね
帰宅してから粒を捥ぎ取って、煮出して果汁を搾りました
熟して来ているので、濃い果汁が取れました
山葡萄の量に対して、搾り取れる果汁が多くなって来たような

昨日は買出し、いつもの屋上パーキングから定点観測？であります。
札幌近郊の山も、ドンドン秋の色に変わっています