スナックえんどうが採れました
今朝「うちのえんどう、花ばっかりじゃん」と思いながら見たら
ありました豆が！
初・収穫です。これからしばらく「もういいよ」って言うくらい食べれそうです。
白い花の中に、紫とピンクの二色の花もさいてました。
ここまで、長かった～。家庭菜園ってやっぱり、楽しい。
こちらは、先日ホームセンターで見つけた不思議な野菜の苗。
【アイス・プラント】
『葉や茎がキラキラ、海ぶどうのような食感が楽しめます』
と書いてあったので、海ぶどう好きな私達家族、試しにひとつだけ買ってみました。
よく読むと、ナトリウム、カリウム、カロテンが豊富な健康野菜と書いてあります。
表面の粒々が海ぶどうみたいといわれるのかな？
早速、食べてみました。
うっすら塩味がしますが、やっぱり海ぶどうじゃないわ。
というのが、みんなの意見。
生食だけでなく、天ぷらやおひたしにも出来る見たいなので
もう少し育てて、天ぷらにしてみたいと思います。
塩水で育てるんですね。
珍しい野菜？があるもんですね。
雨にあてないようにって、書いてあったけど、外で勢いよく雨に当たってます。
葉っぱは、元気だけど塩味が薄くなったかもしれません。
種が、これまた小さっ
やっと 芽が出てきました。これまた小さっ
塩水まかなくちゃ!!
今、出回ってる時期なんじゃないかな～。
花が咲くとしたらどんな花かな？と興味津々です。
ちゃんと育てられればですが(笑)
おいしそう♪
「アイスプラント」って初めて知りました！
スーパーじゃ売ってないですよね？
不思議な野菜ですね。
私もホームセンターで探してみよう！
今の時期はもうないですかね？
訪問＆コメントありがとうございます。
家庭菜園、初心者ですがすっかり虜になりました。
ほんと美味しいですもんね!
紫の花の周囲だけ、妙な形のスナップえんどうが実っていました。
「きぬさや」と交配したのかな?
これからも、どうぞよろしくおねがいします。
どうりで、目に付く場所にありました。
「アイスプラント」っていうネーミングもインパクトありますよね。
別名、パールリーフですって。
息子はもう、収穫にうきうきでした。
色々ネタがあのますので
別の機会にご紹介しようと思ってま～す。
ｈａｉｔｔｙと申します
昨日は、私の拙いブログに来てくださり
ありがとうございました
スナックえんどうができていますね
家で育てた野菜は美味しいです
さやいんげんもこれから毎日収穫できますよ
↑のもっこうばら、満開になるのが楽しみですね
初めて見ました。
表面の粒々が、氷の粒々に見えるからアイス…
なんですね。
また、天ぷらにしたらアップしてくださいませ。
息子さんのスナップエンドウ試食体験も是非！