我が家のギョーザ夏バージョン
庭にどんどん青しそが出現するので、「しそギョーザ」を作りました。
○十年前、職場のグルメなおじさんから教えてもらって、
毎夏つくり続けているギョーザです。
ギョーザの具は豚ばら肉と青紫蘇だけ
具の作り方は
ひき肉を使わずに、豚ばら肉を粗みじん切りにするのがポイント
にんにくみじん切りもいれます。
中華風調味料、しょうゆ、酒、オイスターソース、塩コショウで味付けする・・・だけ
簡単ですけど美味しいです
我が家のギョーザ夏バージョン
庭にどんどん青しそが出現するので、「しそギョーザ」を作りました。
○十年前、職場のグルメなおじさんから教えてもらって、
毎夏つくり続けているギョーザです。
ギョーザの具は豚ばら肉と青紫蘇だけ
具の作り方は
ひき肉を使わずに、豚ばら肉を粗みじん切りにするのがポイント
にんにくみじん切りもいれます。
中華風調味料、しょうゆ、酒、オイスターソース、塩コショウで味付けする・・・だけ
簡単ですけど美味しいです
もじゃもじゃにくきゅう
パットの毛をカットするのをサボってたので毛もじゃでした。
今日は休みだったので、朝テレビをつけてみると「ペットの写真の撮り方」の番組をやっていて
「にくきゅう」の写真もマクロモードで・・・なんて先生が言っていたので
マクロモードではないけど「にくきゅう写真」撮ってみました。
今週は、友達がPOCOに会いに来てくれる事になっているので、この後トリミングへ。
すっきり~
トリミングの間、動物病院へも行ってPOCOの食料も調達してきました。
食欲が薄いタイプで、ショップにいたパピー時代は
「ヨーキーは、食が細い子が多いけどこの子は、とくに食べないね」と店長にいわれ
「もう少し食べれるようになるまで心配だから待って」となかなか連れて帰れなかったのに
去勢手術の影響か?成長のせいか?それとも私達が意地汚く育ててしまったのか?
ここ最近の食欲は、非常に旺盛なのです。
今までの食事は「ジュニア用」カロリーが心配だったのですが、超小型犬はゆっくり大人になるので
「成犬用」の食事にするのは9月からで良いといわれてまだ「ジュニア用」です。
先生の話では、せいよくが無くなると食欲が出るってことみたいですね。
今のところ体型は太ってないのでOK。
【マックで、自分で注文したくてカウンターにへばりつく子供】
病院で「ベジタルチュウ」というガムをお試しに買ったら、すっかり気に気に入って
テーブルの上に置いていたらこの格好です。
のぞく場所を変えてみても、もうここにはありません・・・もう隠しました。