na-aagoの日々 忘れないように

毎日楽しい事探してフラフラ

マスの筋子 作る!

2016-08-24 19:02:00 | 食べ物
仕事で 生のカラフトマスを 切身に加工してくれ! とのこと

腹を割くと 筋子が・・「どうするの?」と聞くと

「要らないからやる」・・と  やった!!\(^o^)/

で、早速 塩筋子に加工する。


塩をまぶして 30分
ドリップを切って 給水シートで包んで一晩



出来た! 美味しい