チカ（網走湖産）の天ぷら

季節です・・チカ

しかも、網走湖の物です・・美味しそう～～～
子供の頃から馴染んだ味。



チカとワカサギ・・そしてキュウリウオと
けっこう混同されてますが・・

まぁ、美味しく頂くのが一番！　

もちろん天ぷらですよね～～～　　

久しぶりに自宅で天ぷら

お塩で頂きました～～

幸せです。

神恵内村 まるまん食堂

もうすぐ　雪です。
来月の頭には　初雪の便りも届くでしょう・・

雪が積もると、もう何も出来ません。
しかも、路子はFRです。

どうなるのか、想像しただけで背筋が凍ります。

その前に　出来るだけ　地方のラーメン
（市内も雪で行けないけど）

神恵内の　まるまんさんですね～

今回も誰もお客さんは居ないのですが
女将さんが厨房で仕込み中でした。

塩ラーメンを注文します。

いい感じの　チャーシュウ無しで代わりに豚バラ・野菜たっぷり
以外に優しい塩味

幸せ

積丹岬の夕日

疲れてます。

目覚めると11時・・全身虚脱感
天気いいのに、今更何処かに遊びに行けない。

でも、何かしないとストレス溜まるので
そんな時は　積丹です。

取り合えず　海　見てると癒されます。


色々考えますけど・・綺麗な夕日みてると、何とか頑張れそうです。



そういえば・・今月　非通知ワン切りさん
来てないな～～どうしたのか・・心配です。

鮭児食べました

鮭児食べました。

1万尾に1～2尾と言われる。
幻の鮭です。　　　

検索してみると、冷凍でもとんでもない値段が・・
それを「生」で食べるチャンスが

今年は鮭児のセリ値が例年より安く・・やっぱり不景気なのです
工場長からのプレゼントで、1尾購入

切り身にして皆で分けました。


やっぱり姿も違います。ゴロンとした感じです。


これを塩焼きで・・・

美味しいやっぱり
一味違います。
脂の質も　養殖の銀鮭なんかとは違い
さらっとした感じで・・初めて食べた・・
魚屋さんでも食べた事の無い人が多い

超贅沢な　鮭児　　御馳走様です。

奈井江町 舌や

奈井江町の道の駅にある
ラーメン屋「舌や」さん　行ってみました。

もちもち米粉のうどん　そーめんとあります。
そーめんはメニューにありません。
（夏限定かな・・うどんはあります）

気分はラーメンなので　醤油ラーメン650円を注文です。

きました～～


普通です。米粉の麺では　ないと思いますが・・
正確には分かりません。

カウンターのみ　おばさんが一人

社員食堂や役所の食堂のラーメンみたいで
普通に美味しいのですが・・・650円は少し高い・・・

ラーメンセットでミニチャーシュー丼が付いても650円
するとラーメンの麺の量が少なくなる？のかな・・
だとすると、ミニラーメンの量になります。
不思議なんです。(δ-δ;)ウーン

次はうどん食べてみます・・・

場所です。
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