ピーコの気まぐれ日記

日々の出来事を紹介

さっぱり味の梅ジュース

2020年07月05日 | 食・レシピ
昨日の午後から雨が止み 今日はお日様が顔を見せています

昨日 梅ジュースが仕上がったので 保存瓶に移し冷蔵庫へ







炭酸で割って飲んでみました。 砂糖を控えたので酸っぱかったですが
サッパリした梅ジュースが出来上がりました



実は砂糖を足して煮詰め 煮魚に入れたり お八つに



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4 コメント

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こんにちは (map)
2020-07-05 17:29:24
ピーコさん、こんにちは♪

梅ジュース、暑い夏に重宝しそうですね。
梅酒につけた後の梅が大好きです。
それだけで売られてることもあるので、よく買っておやつにします。
煮魚に入れても使えるのね。梅干しは使うことがあるけれど。
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mapさん (ピーコ)
2020-07-05 18:18:59
こんばんは~(*^_^*)
そうなんですよ。今日も炭酸水で割って飲みました(*^^)v
シュワ~ッとして美味しかったです。レモンの蜂蜜漬けなど
入れて飲むと良さそうです。毎年後の実で
ジャムを作るのですが 昨年キューが嫌がって
今年は甘露煮にしてみました。
昨夜はベラを買って煮ましたが 砂糖控え目で
この甘露煮を入れると 丁度良かったです。
サバなどには梅干を入れますね(*^^)v
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Unknown (t71127aichan)
2020-07-05 20:37:48
こんばんは~
いつもいいねをありがとう!
梅ジュース 完成しましたね。
暑い時はこれを飲むとサッパリするね。
飲むだけでは無く色々使っているのね。
私は紫蘇ジュ―スを作ります。ピエロ
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ピエロさん (ピーコ)
2020-07-05 21:14:33
こんばんは~
今日はお天気が良くて彼是片付けが出来ましたが
明日は大雨の予報です(T_T) 雨の日は買い物に出掛けたく無いですね~

毎日 お邪魔をしているのですが 書き込みは知らない人が多くて
恥ずかしいので読み逃げしています。ごめんなさいね。
紫蘇ジュースも 綺麗なピンク色に出来上がり美味しそうですね~(*^^)v
最近、梅を漬ける人が減ったのか?赤紫蘇も
余り見かけないのよ。
我が家も和歌山から取り寄せしています。

今日は梅ジュースに入れる レモンのはちみつ漬けを作りました(*^^)v
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