果実酒

　　　　　　　　　　　　　　　
今年もオレンジ酒と梅酒を作ってみました
昨年初めて果実酒を作ってみたのですが、甘さを自分の好みにでき、なかなか美味しかったので今年も・・・ということに・・・

梅酒は寝かせれば美味しくなるということですが、私の場合寝かせる間などなく、秋から飲み始めてしまいます。
なので昨年作った梅酒はもうほとんど残っていません
もう少し梅酒を寝かせるために何かもう１種類果実酒を作ろうかしら・・・

秋の夜長、本でも読みながら果実酒をロックで・・・いいですねぇ
飲み頃になる秋が今から楽しみです